Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения | FB2, PDF



Скачать торрент Магнет-ссылка
Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения | FB2, PDF
Книги

Дата добавления:

2016-10-06 06:28:32

Проверен:

kolbas

Год выхода:

2016

Жанр:

Кулинария

Размер:

6.24 MB

Автор:

kolbas


Раздают 36

Качают 1






Автор: Валерий Бестужев
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
 
Описание:
В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя­чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры - ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве!
ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.
 
Страниц: 320
Формат: FB2, PDF



Скриншоты:

Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения | FB2, PDF Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения | FB2, PDF Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения | FB2, PDF

Похожие раздачи:



Комментарии:

    Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи