загрузка...

Майкл Мосс | Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу | PDF



Скачать торрент Магнет-ссылка
Майкл Мосс | Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу | PDF
Книги

Дата добавления:

2015-02-18 11:22:20

Проверен:

ALEX-1988

Год выхода:

2014

Жанр:

Здоровье

Размер:

5.52 MB

Автор:

Антон0404


Раздают 0

Качают 0






Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Автор: Майкл Мосс
Жанр:  Здоровое и раздельное питание
Язык:  Русский
Страниц: 275
 
Описание:
Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли - в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов.
В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" - идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
После прочтения этой книги вы не сможете смотреть на этикетки в супермаркете по-прежнему. Эта книга попала в списки лучших книг года по версии The Atlantic, The Huffington Post, Men's Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.
 
Формат: PDF



Скриншоты:

Майкл Мосс | Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу | PDF Майкл Мосс | Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу | PDF Майкл Мосс | Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу | PDF

Похожие раздачи:

  • Нет похожих раздач


Комментарии:

    Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи