загрузка...

Организация производства предприятий общественного питания

Скачать торрент Магнет-ссылка
 Организация производства предприятий общественного питания
Книги

Дата добавления:

2013-01-07 13:27:59

Проверен:

jenya.kuprian

Год выхода:

1990

Жанр:

Справочная

Размер:

34.76 MB

Автор:

jenya.kuprian


Раздают 0

Качают 0






Скачать торрент

Автор: Бутейкис Н. Г.
Издательство: ЗАО "ИД "Бурда"
Страна: Россия
Описание:
Изложены вопросы организации производства предприятий общественного питания, прогрессивные формы обслуживания потребителей.
Особое внимание уделено организации работы столовых на промышленных предприятиях. В 3-м издании (2-е — 1985 г.) рассмотрены новые виды оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.
Для учащихся ПТУ и лиц, обучаемых на производстве.
Страниц: 128
Формат: PDF



Скриншоты:

 Организация производства предприятий общественного питания  Организация производства предприятий общественного питания  Организация производства предприятий общественного питания

Похожие раздачи:



Комментарии:

    Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи